カレー二題  7月30日、31日    

今月もはや月末。何かと満足のいかない月でありました。忙しさはマックスでしたが。。
そんな、今月の〆は、やはりカレーで(笑)

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昨日、徹夜明けで休みの身。おとなしくしていれば良いものを、ふらふらと用足しに。
最近の流れである、マイカレーリスト(内緒ですが。)を眺め、行くべき店、行かねば
ならぬ店をチェック。足が伸びにくい肴町方面へ。イケメン店主にカレーの有無を確かめ、
いざ、二階へ初めて足を踏み入れて参りました。

喫茶なんだりドライカレー

中央のたまごが割れてしまいましたが、見た目はワイルド。カレーのメニューをこれ一本
でやってらっしゃるのは、盛岡では珍しいのでは。お味は、というと、野菜の甘さはミート
ソースを思わせるものの、瞬時に痛快な辛さが、口内を直撃してきます。あとはもう止まる
わけもないスプーン。あえて、水を控えて食べ進むと、尚のこと、このマイルド&ホットの
旨さが際だちます。人参の原型を若干残しているのは、このドライカレーが、ワイルドでは
なくマイルドでもある証。優しいお人柄のママさんそのものですね。夏らしく涼やかなお着物
姿も凛々しく、イケメン店主にも浴衣での接客を進めたぐらいにして、店を後にしました。

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二題目は昼飯。夕飯のホルモン炒め&牛スジ丼の具を一部拝借し、ちゃちゃっと作った
ホルモンカレー。味付けは、香辛料を一通りと(反則ですが)顆粒状のシチューの素。
急いでとろみが欲しいときの裏技です。夏にピッタリのワイルド&コラーゲンメニューです。
お試しを。
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by hityoujp | 2008-07-31 12:39 | カレー

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