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珍しくおかず4種  12月13日 昼   

珍しくおかず4種  12月13日 昼_b0010258_130486.jpg


いつもはおかず3種が基本。4種は理想。残り物が冷蔵庫にあると実現する(笑)

白身魚フライ 焼きうどん(両方とも残り物)
ほうれん草とベーコン入り卵焼き 
ボイルミニホタテとレンコンのマヨ和え


ホタテ・・・は、dancyuよりレシピ拝借。

レンコンは薄くスライスして、酢を落とした湯でさっと茹でる。
マヨネーズに、粒マスタードと醤油を少々。ミニホタテとレンコン
を入れて混ぜた後に、パセリを降って出来上がり。


今回は乾燥バジルを降ったら、強すぎて×。レシピには従うべし!

by hityoujp | 2007-12-13 13:11 | 弁当

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