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3月13日 吾妻嶺に惚れ直す   

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ずいぶん豪華なナイトキャップだなあ。でもいいんだ、これから仕事するんだから!
酒は今一番のオキニ、「吾妻嶺 ウニカップ」。
あわせるは、中央がこの酒のベストコラボ・ミモレット。最強の組み合わせですよ。
左下が自家製塩辛。塩と酒だけがやっぱり美味い。
右はイカ・生マツモ・イクラの醤油漬けの和え物。

とにかく吾妻嶺が美味い。やばいくらいに日本酒にはまっています。
こんなにペースが早い日本酒は初めて。スカスカ無くなる・・・でもこのサイズが
自分には丁度良いかな?

by hityoujp | 2006-03-13 23:22 | ナイトキャップ

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