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今日のはホットだ!   

<9月22日のお弁当>

●ご飯
 ・麻婆飯
●おかず
 ・インゲン、ナスとエノキの炒め物
 ・夕顔のツナ煮

昨日の残りの麻婆豆腐。どうしてもご飯にかけて食べたかったので
弁当箱とは別容器に入れて、レンジでチン!熱々の麻婆飯になった。

おかずは、インゲンとナスをゴマ油でジーっと炒めて、エノキと角切り
ベーコンを投入して醤油で味付け。この角切りベーコンがGOO。
近くの生協じゃあまり見かけないんだよなあ・・・。

by hityoujp | 2004-09-22 14:56 | 弁当

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