カレーは15分で作れる  12月4日   

ノーロノーロノロロ~~~(○itsのCMのつもり。。。)

長男と呑気に、CMをもじって歌ってしまいましたが、次男がノロに感染
した(っぽい)。昨日の明け方、父の顔を叩き「吐きたい」。来たか~~
その後、2度程戻し、トイレにも行った。病院ではイチイチ調べないが、
保育園でも流行っているし、症状からして間違いないかと。
そんなんで今日も休みなのだが、自分は普通に出勤。珍しく寝坊。。。
なのに、朝から昼食用(弁当)のカレーを作った。
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妻からは「こんな忙しい時に」と言われたが、ささっと作れるからと説き伏せ、
見事15分で仕込んだ。
何故?それは煮込まなければいけない具材を使わなかったこと。
じゃがいも、人参の類を使うと、どうしても時間が取られるので、今回の
カレーには、長芋・人参のスライス・椎茸・玉葱・ミニトマト・キャベツを入れた。
人参もスライス、というのがミソ。煮込みがいらない。更に、豚肉は細切れを
さっと炒めて浮かべた程度。
いやあ、炒め系カレー、最強です!
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by hityoujp | 2009-12-04 12:10 | カレー

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