<   2016年 08月 ( 2 )   > この月の画像一覧   

これで動物性ゼロ?   

b0010258_6573486.jpg

長らく県内のイベント等でケータリングやキッチンカーにてその味を提供してき「カラコマ」さん。
昨年(一昨年?)、実店舗をオープンされたので、遅まきながらお邪魔してきました。
その味とは、全てメニューが動物性たんぱく質ゼロで作られているってこと。写真のトンカツに見えるボリューム満点のフライも、大豆が原料!ソースもコクがあり、遜色なし!
他にも唐揚げなど、バラエティーも豊富で、また来ても楽しめそう。

今では、スーパーで食材が買えるようにはなりましたが、ここまで仕上げるのは、ご店主の技。同じモノは作れないなあ、と、感心の味でした♪
(5月訪問の記事です)
[PR]

by hityoujp | 2016-08-26 06:57 | 雑記 | Comments(0)

祝開通!函館へ・・・   

b0010258_20305672.jpg

(5月の記事です。。。)日帰りで行って来ましたがな、函館!
ご存知の通り、いよいよ新幹線が北海道上陸。長男は部活なので、次男と、修学旅行の下見も兼ねて、函館へ。
GWの休みはこの日(5月1日)のみ。どっか連れていかねえと、かわいそうじゃね?ってことで、男ふたり旅(妻は長男の送迎)。決めたのは前日という相変わらずの土壇場決定(^^;

路面電車乗って、飯食って、湾内クルーズ乗って、お土産買ったら、もう出発の時間。。。
ま、旨い丼食えたから良いか。。。父は、あら汁と焼き魚!干し方が絶妙でした!
[PR]

by hityoujp | 2016-08-19 20:30 | 雑記 | Comments(0)