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Tokyoカレー 6月28日   

またまた出張が多くなってきた。。
もちろんその時はカレー(笑)
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こちらは食べるところがなくて立ち寄ったカフェ。
野菜がのるのが、カフェの鉄則かも。。

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こっちは帰りの車内。最近はもう鉄板かも。。
グランスタ内「アカシヤ」の「キャベカレー」
名物のロールキャベツにカレーの組み合わせ。
何気にこのチキンカレーが美味いのだ♪
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by hityoujp | 2010-06-29 22:59 | カレー | Comments(3)

弁当三題    

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先週の作品(笑)から抜粋。

この頃のハードユースは、小松菜。今更ながら使い勝手の良さに感服。
ちなみに最下段は、本日のタケノコご飯弁当。塩での味付けをメインに
したので、薄い色に。おこわみたいですな。。
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by hityoujp | 2010-06-22 06:53 | 弁当 | Comments(4)

カレー二題    

さあ、あなたならどっちをお選びいただけますか?(苦笑)
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これは、雫石駅内にある「味力(みりょく)レストラン・滴」の
焼きチーズトマトカレー。まあ、最近目立つレシピですな。

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で、こっちは我が家のチキンカレー。もちろんバリバリのルー無しだぞ!
やっぱカレーはチキンだな。しかし、なんでこんなにカレーは美味いんだ
ろうなぁ。
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by hityoujp | 2010-06-22 06:34 | カレー | Comments(4)

まあ、しばらくはお目にかかれないな  6月16日 朝   

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夕べ遅くに、実家から「生ウニ」を牛乳瓶でもらった。宮古は、魚菜市場の
お土産である。夜までだと鮮度ががた落ちになるからと、妻と二人で、
朝から生ウニ丼

これがまあ、あの店やこの店の回転寿司で食べるウニとは、そりゃあまあ
別物!同じウニとは思えない!とろけるよ~、だけが口をついて出てきます。
子供たちは「くさいよ~~」。まあ、あと20年後くらいにこの味を覚えてくれ。

で、こんなものを朝から食べたのが悪かったのか、長男が登校後、職員室
から電話。「○○さん、今日はお弁当の日なんですが・・・」ガッビーン!!!!
チェックが漏れていたのが一番の原因だが、今朝、両親の弁当見ながら、
いいなあ、食べたいなあ、を連呼していたではないか。。。急いで作って持って
いきました。

なによりも、土砂降りの雨が、全てを暗示していたのか。。。
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by hityoujp | 2010-06-16 12:59 | 朝食 | Comments(6)

W杯の当日。。。  6月14日、15日 昼   

正しくは、日-カメ戦の、当日と翌日の弁当ですね。

まずは6/14、週明けの眠たい日の弁当
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長男が弁当だったので、ちょいと手を入れて。。

筍ご飯 豚から揚げ レタスとツナのサラダ
桜エビ入り卵焼き 肉団子照り焼きソース


筍・・は、当日朝に炊いたもの。今回は塩梅がカンペキ!
6回目くらいで、やっとのこと丁度良く炊けました。

で、翌日の弁当
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筍とシラタキ・豚肉の炒め物 チキングラタン
卵サラダ 薩摩揚げと人参の煮物


グラタンはこの日の夕飯。余ったからシリコンカップに
入れて焼きました♪

1:00過ぎまで起きていて作ったわりには立派でしょ?
ってか、いつもよりも手が混んでいる。。そう、23:00の
キックオフ前に全部下拵えしてから、テレビ観戦。翌朝
は遅く起きて、、、というカラクリ。いやあ、良かったね、
勝って。
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by hityoujp | 2010-06-15 18:58 | 弁当 | Comments(1)

なんとかまともな生活が。。。  6月9日   

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朝晩と忙しくも、元気な生活が戻ってきています。
久々のまともな弁当。。これでもまとも、ですから、それまでは・・・想像に
難くないでしょ?(苦笑)

サバの竜田揚げ 桜エビ入り卵焼き
ウィンナーと小松菜の炒め物 ミニトマト
自家製大根葉の胡麻炒めのっけご飯


青いモノが、やっと豊富に食卓に乗る日が増えてきました。でも、今度は
梅雨がくるんですな~~
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by hityoujp | 2010-06-08 22:45 | 弁当 | Comments(2)

久々の和  6月3日   

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落ち着いたなぁ、やっと。でも、まだまだ6月は忙しい。まだまだ、主催
イベント目白押し。ゆったりできる日は、本当は休めの日。こんなこと
しないで寝ろ、と寝顔の妻が言っている。ごもっとも。。。でも、久し
振りに日本酒が飲みたくなったので、よしだ屋さんで買った、月の輪の
「宵の月」を。酒器は新婚旅行の湯布院で買ったもの。トモちゃん、オレ
いっぱい怒られることばっかりだけど、いっぱい好きだからさぁ。ずっと
一緒に過ごして、ジジババになったらまた湯布院行こうな。

酔っぱらって書いてるからこんなこと書いてるけど、明日あたり恥ずかしくて
消してるかも。。

独白の記事でした。。。
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by hityoujp | 2010-06-04 00:20 | ナイトキャップ | Comments(4)