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リメイク的中  11月7日   

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前の日の夜に下ごしらえ&作ったから、手は混んでいても楽ちんだったなぁ。

秋刀魚の蒲焼き ポテサラ おから
キャベツとえのきの旨塩炒め


秋刀魚・・・は、昨晩の秋刀魚の竜田揚げのリメイク。フライものは、弁当入れ
たら、カリっとはならないから、しっとりさせたもん勝ち。甘辛く煮詰めたタレに
絡めました。これは鉄板になりそうです。

by hityoujp | 2011-11-08 05:13 | 弁当

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